Description
Originaire de Méditerranée et des régions tropicales, le fruit de Citrus sinensis est appelé orange douce pour le distinguer de lorange amère (Citrus aurantium). Le berceau de cet oranger se situe entre lHimalaya et la Chine du Sud. Ce sont les Portugais qui le rapportèrent vers lan 1400. Depuis, sa culture sest considérablement répandue dans plusieurs pays. Loranger doux, un petit arbre de la famille des Rutacées, est un hybride ancien, issu probablement dun croisement entre Citrus maxima et Citrus reticulata.
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