Description
Le rhizome de gingembre est connu depuis plus de 6000 ans en Inde et en Chine pour le traitement des maux destomac, de la diarrhée et des nausées mais aussi répandu pour ses usages culinaires. Actuellement, plusieurs études en double aveugle avec placebo ont établi lefficacité et linnocuité du gingembre dans le traitement des nausées de grossesse et des nausées post-opératoires. La Commission E pour la phytothérapie reconnaît lusage médicinal du rhizome de gingembre pour traiter les troubles digestifs et prévenir les nausées causées par le mal des transports.
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